عسل مانوكا 1839 يو ام اف 5+ هو عسل طبيعي من نيوزيلندا، يتميز بقوام كريمي ناعم ومذاق غني يناسب الاستخدام الغذائي اليومي. يأتي بوزن 250 جم، ويحمل تصنيف UMF 5+ الذي يرتبط بمؤشرات جودة عسل المانوكا وأصالته. تحتوي تركيبته الطبيعية على مركب Methylglyoxal المعروف اختصارًا باسم MGO.
يمكن تناول كمية صغيرة من العسل مباشرة بالملعقة، أو إضافتها إلى الزبادي والشوفان وحبوب الإفطار والخبز المحمص. كما يمكن مزجه مع العصائر والمشروبات الدافئة. يُفضّل تجنب السوائل شديدة السخونة للمحافظة على الخصائص الطبيعية للعسل. يُستهلك باعتدال لاحتوائه على سكريات طبيعية. لا يُعطى العسل للأطفال دون عمر 12 شهرًا. ويُتجنب تناوله عند وجود حساسية من العسل أو منتجات النحل. تُحفظ العبوة مغلقة في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس، دون الحاجة إلى التبريد.
ينتج عسل Manuka عندما يجمع النحل الرحيق من نبات Leptospermum scoparium الذي ينمو في نيوزيلندا. ويحتوي العسل بصورة طبيعية على مركبات مثل Methylglyoxal وLeptosperin وDihydroxyacetone. يعتمد نظام UMF على تقييم مؤشرات متعددة مرتبطة بأصالة عسل المانوكا وجودته. ويشير تصنيف UMF 5+ إلى مستوى محدد ضمن هذا النظام، وليس إلى تأثير طبي. وتستخدم علامة 1839 عملية الخلط الثلاثي لتنعيم بلورات السكر الطبيعية والحصول على قوام متجانس وسلس.
المكون الوحيد المدرج هو عسل مانوكا نيوزيلندي نقي بنسبة 100%. يحتوي طبيعيًا على السكريات ومركبات MGO وLeptosperin وDHA المرتبطة بخصائص العسل النباتية. لا تتضمن قائمة المكونات محليات إضافية أو ألوانًا أو منكهات صناعية. وتصف إحدى الصيدليات الكويتية المنتج بأنه غير مبستر وخالٍ من الجلوتين والمكونات المعدلة وراثيًا.
يتميز عسل مانوكا 1839 يو ام اف 5+ بمذاقه الطبيعي وقوامه الكريمي الذي يسهل إضافته إلى الأطعمة والمشروبات. كما يوفر خيارًا للتحلية ضمن نظام غذائي متوازن، مع معلومات واضحة عن درجة تصنيفه ومصدره.
يمكن إدراجه ضمن النظام الغذائي المتنوع مع الاعتدال في الاستهلاك، خاصة عند متابعة كمية السكريات اليومية.
يُنتج عسل 1839 UMF 5+ Manuka Honey في نيوزيلندا. تتبع العلامة شركة 1839 Limited المسجلة لدى UMF Honey Association برقم ترخيص 1045. تحتوي العبوة على 250 جم من عسل المانوكا النيوزيلندي، ويُحفظ وفق تعليمات التخزين المطبوعة على العبوة. وهو متوفر في فارمسي بلس الكويت.
KWD
